Мраморен сладкиш и мъфини с череши/Marble cake & muffins with cherryes/Dulce mármol y panesillos con cerezas

BGЧудейки се за днешната закуска на децата попаднах на един сладкиш с череши и реших да направя някаква комбинация с любимият им шоколадов вкус.

Резултатът:

Първоизточник: Щъркелово гнездо
Необходими продукти:
от полученото оформих6 бр. мъфини и един сладкиш с диаметър 15 см.
400 гр. череши /измити и обезкостени/
200 гр. меко масло
1 ½ ч.ч. захар
4 яйца
150 мл. прясно мляко
2 ½ ч.ч. брашно
2 бр. ванилия
1 ч.л. бакпулвер
1 с.л. какао
4-5 парченца натурален шоколад
пудра захар
Начин на приготвяне:
В голяма купа маслото се разбива със захарта до хомогенна смес. Добавят се едно по едно яйцата и отново се разбива добре. Добавя се и млякото с едната от ванилиите. Отново се разбърква и постепенно се добавя брашното смесено с бакпулвера. След поредно разбъркване трябва да се получи смес като за кекс. От нея се отделя около 1/3 и се настъргва на ситно ренде шоколада. Добавя се и какаото. Черешите се овалват в брашно. Намазват се съдовете за печене с олио и се поръсват с брашно. Сместта се изсипва по следния начин: шоколадова на дъното, отгоре бяла в съотношение 1:2 и най- отгоре се нареждат черешите, които в последствие на печенето потъват. Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на около 170 градуса за около 30 мин., като се проверява с клечка за изпичането му.
Охлажда се леко и се поръсва с пудрата захар, в която е добавена другата ванилия.


EN Iwaswonderingforthebreakfasttodayforthekidsandfoundacakewithcherries, sodecidedto make a combination with their favorite chocolate taste.
Ingredients:
For6 muffinsand 1cake 15 cm
400 gr. cherries/washed and without pits/
200 gr. mild butter
1 ½ cups sugar
4 eggs
150 ml. milk
2 ½ cups flour
2 piecesvanilla
1 tsp. baking powder
1 tablespoon cocoa
4-5 pieces dark chocolate
powder sugar

Directions:
Inabigbowsmash the butter with the sugar until homogeneity. Addonebyonetheeggsandsmashagain. Addthemilkwithoneofthevanillas. Shatter wellandgradually addtheflourmixedwiththebakingpowder. Aftersmashingwellagainyoumustreceivethe dough for the cake. Take 1/3 from the mixture, put it in smaller bow and add the grated chocolate and the cocoa. Roll the cherries in flour and prepare the baking dishes. Smear them with oil and sprinkle with flour. Spill the mixture: at the bottom – the dark part and the light from above, proportion 1:2. At the top arrange the cherries, which will go down while baking. Bakethecake and the muffins in warmed in advance oven at 170 degrees for about 30 min. but check it with wood stick forreadiness.
Coolanddecoratewithpowder sugar mixed with the other vanilla.


ES Estaba pensando por la desayuno para los niños y enconté un dulce con cerezas. Tomé decisión hacerlo, pero con su gusto favorito – chocolate.
Productos:
para 6 panesillos y un dulce de 15 cm.
400 gramos de cerezas /llavados y sin huesos/
200 gramos de manteqilla blanda
1 ½ copas de azúcar
4 huevos
150 ml.de leche
2 ½ comas de harina
2 números de vainilla
1 cucharita de levadura en polvo
1 cuchara de cacao
4-5 trozos de chocolate negro
azúcar de flor
¿Cómo se prepara?
Enuntazónseromperanlamanteqillaconelazúcarhasta homogeneidad. Se agregan los huevos uno por otro y se rompera de nuevo. Seagregalalecheconunadelasvainillas. Seromperadenuevoypocoapocoseagregalaharinahuntoscon lalevadura en polvo.
Después de trastorno siguiente se recibe la mezcla para el dulce. Se aparta 1/3 y dentro se pone el chocolate rallado y el cacao. Las cerezas se rebozan en harina. Las vajillas para tostado se pringan con aceite y se polvorean con harina. La mezcla se vierte: un parte de mezcla negra en el fondo y dos partes de la mezcla blanca encima. Después por encima se ordenan las cerezas que van al fondo cuando el dulce se asa. Todo se asa al horno previemente caliente hasta 170 grados aproximadamente 30 min.
Se entibia y se polverea con azúcar polvo mezclado con azúcar de flor.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

2 мнения по „Мраморен сладкиш и мъфини с череши/Marble cake & muffins with cherryes/Dulce mármol y panesillos con cerezas

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *