Мариновани свински ребра с царевица ♥ Marinated pork ribs with corn

Потнеже наближава уикенда и този път съм твърдо решена да се отдам на активна почивка с половинЪт и хлапетата, разходки, книжка, градинарство, плаж и най-вече спане, ще ви запозная с най-вкусните ребра, които някога съм правила и пак смятам да направя, а отнемат изключително малко от времето ми. Разбира се, иска се малко предподготовка, но при добра организация на времето, можете значително да си улесните живота през почивните дни.
Мариновани свински ребра с царевица
И така….
Необходими продукти:
около 2 кг свински ребра
За маринатата:
½ ч. кетчуп
2-3 с.л. зехтин
2 с.л. горчица
1.с.л. пушен, червен пипер
сокът на 1 лимон
сол, черен пипер, на вкус
1 с.л. мед
1 скилидка чесън, счукана на паста
1-2 с.л. соев сос
сусам

Мариновани свински ребра с царевица

За царевицата:
2-3-4 млечни царевици, както си е с шумата
масло
сол
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете всички съставки за маринатата, разбийте до гладкост и добавете нарязаните на порции ребра. Покрийте с домакинско фолио и съхранявайте в хладилник за 2-24 часа. Колкото повече, толкова по-добре.
Когато сте готви с мариноването, подгответе царевицата.
Обелете всеки кочан, като запазвате шумата и отстранете „косата“. Счупете всеки кочан на две, набажете обилно с масоло, осолете и обвийте първо с шума, а след това с домакинско фолио.
Печете ребрата грил, тиган или барбекю до готовност, а през това време и царевицата. Ние предпочитаме месото с повечко загар и коричка и това време ми е достатъчно за да се сготви и царвицата. За финал поръсвам със запечен сусам и ледена напитка, по избор 🙂 Хубав уикенд от мен!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *