Запечени яйца със сирене, домати и босилек

Днешната рецепта е от онези бързите, лесните и непретенциозните, но пък влиза в графа любими, не само заради отличния вкус, а и поради факта, че ястието е леко и почти диетично. Ами – запечени яйца със сирене и домати!
Няма как да не спомена, че от Billa България, любезно ми предоставиха няколко продукта на марката, които да опитам и включа в рецептите си. Днес, на дневен ред е сиренето и бях доста приятно изненадана. Меко, свежо, маслено, разтапящо се в устата – точно по моя вкус 🙂
Запечени яйца със сирене, домати и босилек
Необходими продукти:
за 2-3 порции
2-3 с.л. масло
2-3 с.л. зехтин екстра върджин
1 средно голям домат
100 гр. сирене, натрошено
6 яйца
прясно смлян, черен пипер на вкус
свеж босилек
Запечени яйца със сирене, домати и босилек
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220С.
В подходяща тавичка сложете маслото и зехтина и поставете във фурната, докато маслото се разтопи.
През това време, нарежете домата на кръгчета.
Когато маслото се разтопи, подредете филийките домат на дънто на тавата, поръсете отгоре половината сирене. Внимателно чукнете яйцата и   поръсете с останалото сирене. Овкусете с черния пипер и върнете тавичката във фурната за 13-15 минути.
Декорирайте с босилек и поднесете ястието топло. 🙂
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

6 мнения по „Запечени яйца със сирене, домати и босилек

  1. Ванче, пак изкушаваш! Много е свежо и много пролетно! Въпреки, че вече обядвах ми идва да си придърпам от монитора цялото количество. Какво като е за две-три порции? Мога и сама да се справя 🙂

    • Ахаха, благодаря ти за милите думи! То и аз мога повече от порция, ама иде лятоооооо 🙂
      Поздрав и разкошен уикенд!
      🙂

  2. Ванюшка, позволяваш ли да си оближа пръстите… Не е много културно, ама ястието ти е просто прекалено подканящо. 🙂 Чудно изглежда!
    Прекрасна пролет ти желая!

    • Благодаря, Гергана! Културно, некултурно – позволявам 😀
      Поздрави и за теб
      🙂

    • Eххх, Тики! Благодаря сърдечно! Поласкана съм от мнението на кулинар като теб!
      Слънчев и усмихнат уикенд ти пожелавам!
      🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *