BG От доста време ми се въртеше идеята за  такъв тип предястие и още щом видях новия брой на Food Network Magazine, изтичах към магазна за яйца. Това е рецепта от онзи полезен тип, наречен “бързо, лесно и ефектно”. Освен това, смятам , че рецептата е подходяща и за Великден, поради крайно голямата наличност на сварени и изпочупени от хлапетата яйца.
Дяволски яйцаИ така, необходими са ви 4 твърдо сварени, обелени яйца. Всяко яйце се разрязва на две, внимателно се отстраняват жълтъците и се поставят в отделна купа. Към жълтъците се добавят 1 ч.л. лека майонеза, 1 ч.л. горичца, 1 ч.л. прясно мляко, сол и черен пипер на вкус. Всичко това се намачква с вилица до гладка, хомогенна смес. Пълни се в пош с подходящ накрайник и се шприцова в белтъците. Декорациянта е по ваше желание.
Дяволски яйцаЗа днес толкова, а утре пак ще си говорим за яйца, но няма да готвим 🙂
EN Long time ago I was thinking to prepare this type of appetizer, but from the moment I saw the new issue of Food Network Magazine, ran out to buy some eggs. This recipe is from that useful type called „fast, easy and impressive”. Besides, the recipe is perfect for Easter, because of the too match available, boiled and broken from children eggs.
So, you will need 4 hard boiled eggs. Cut into half each egg and gently remove yolks with a teaspoon. Put yolks in small bowl, add 1 tsp light mayonnaise, 1 tsp mustard, 1 tsp milk, salt and black pepper by taste. Smash all this with a fork until smooth mixture and fill in an icing bag with appropriate nozzle.  Spray the yolk mix into the white of the eggs and decorate by your taste.

Дяволски яйца

Facebook Comments
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email