Бял ориз с тиквички

BG Необходими продукти:

1 чаша бял ориз
1-2 свежи тиквички
1 морков
2 скилидки чесън или чесън на прах
1-2 с.л. зехтин
сол на вкус
черен пипер
див чесън за декорация
копър за декорация

Начин на приготвяне:

В подходящ съд се кипва около 3 ½ чаши вода. Осолява се и се добавя зехтина. Зеленчуците и чесъна се почистват и измиват, нарязват се на кубчета и заедно с ориза се слагат да врят около 15 – 20 мин. Ако все още е останала вода, съда се дръпва настрани и се оставя ориза да поеме течността. Овкусява се с черният пипер и се декорира с копър и див чесън.

EN White rice with zucchini

Ingredients:

1 tea glass white rice
1-2 fresh zucchini
1 carrot
2 clove of garlic
1-2 tablespoons olive oil
salt by taste
black pepper
wild garlic for decoration
dill for decoration

Directions:

In a appropriate cookware boil up 3 ½ glasses water. Put the salt by taste and add the olive oil. Clean and wash the vegetables and the garlic. Cut them in small cubes and with the rice add them to the boiling water for 15-20 min. If after that time there is more water, put the cookware aside until the rice take up the water. Spice with the pepper and decorate with wild garlic and dill.

ES Arroz blanco con calabacín

Productos:

1 cop de arroz blanco
1-2 calabacínes frescos
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1-2 cuchara de aceite de oliva
sal de gusto
pimentón negro
ajo salcaje para decoración
hinojo para decoración

¿Cómo se prepara?

En una olla se pone para hierve 3 ½ copas de agua. Se sala y se añade el aceite de oliva. Las verduras y el ajo se limpian y cortan a cubos pequeños y con el arroz se ponen para hervir 15-20 minutos. Si todavía tiene agua se tira desde el fuego hasta el arroz toma la agua. Se sazona con la pimentón negro y se decora con el ajo saclaje y el hinojo.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *