Бисквити с шипково брашно

От известно време в кухненския ми шкаф отлежава шипково брашно, което в някакъв момент явно съм закупила 🙂 Имах си извести чуденки относно употребата му и ето я и първата рецепта с въпросната съставка – бисквити с шипково брашно 🙂 Получиха се доста вкусни, но все пак съм отворена за всякакви предложения и идеи относно това витаминозно нещо, което искам да вкарам в повече вкусотии 🙂

Бисквити с шипково брашно

Необходими продукти:
100 г ръжено брашно
80 г бадемово брашно
1 с.л. брашно от рьожков
1 1/2 с.л. шипково брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
1/2 ч. мед
1/2 ч. фъстъчено масло
1 ч.л. ванилов екстракт
допълнително бадемово брашно за овалване (по желание)

Бисквити с шипково брашно

Начин на приготвяне:
Застелете тава с хартия за печене и загрейте фурната на 175С.
В купа смесете сухите съставки и разбъркайте добре.
Добавете меда, фъстъченото масло и ваниловия екстракт. Разбъркайте още веднъж до получаването на гладко тесто.
С ръце оформете топчета с големината на орех и:
  • подредете в тава, като оставяте 2-3 см между бисквитите, след което направете кръст с опакото на нож;
  • оваляйте всяко топче в бадемово брашно и подредете в тава, като оставяте разстояние между бисквитите;
Печете 8-10 минути и охладте за малко както са си в тавата, а след това и върху решетка.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *