Бисквити с мака и кленов сироп

Божествени са тези бисквитки и толкова любими на цялото семейство, но най-вече на мен 🙂 Обожавам да си седна на тераската с чаша кафе или капучино и да придърпам скъпоценния буркан пълен с ароматна наслада. Освен невероятния вкус има и бонус – приготвят се бързо и лесно, а най-хубавата част е, че в никакъв случай не тежат на диетиращата ми съвест 🙂
E, малко трудно се уреждам, благодарение на хлапетата, но са божествени тези бисквитки и толкоз!
Бисквити с мака и кленов сироп
Рецептата е адптирана от Cooks and Bakes, сърдечни благодарности на Дани, че ми отвори очите 🙂
Необходими продукти:
80 гр. смлени, сурови лешници
100 гр. пълнозърнесто брашно
1 с.л. мака (защото се опитвам да тренирам 😉 )
1 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
1/2 чаша кленов сироп
1/4 чаша фъстъчено масло
1/4 чаша сусамов тахан
1/2 ч.л. чист ванилов екстракт
сусам за овалване (по желание)
Бисквити с мака и кленов сироп
Начин на приготвяне:
Застелете две тави с хартия за печене и загрейте фурната на 175С.
В купа смесете сухите съставки (с изключение на сусама, в случай, че ще използвате)и разбъркайте доббре. В отделна купа смесете кленовия сироп, фъстъченото масло, тахана и ваниловия екстракт и разбъркайте до хомогенност.
На части добавете сухите към течните съставки и разбъркайте до получаването на еластично тесто.
Оформете топчета с големината на орех и:
или подредете в тавата и с вилица леко притиснете на кръст
или оваляйте в сусам и с пръсти притиснете леко.
И двата варианта са чудни 🙂

Бисквити с мака и кленов сироп

Печете 8-10 минути и охладте за малко както са си в тавата, а след това и върху решетка.
Това е всичко! Enjoy! 🙂
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *